Komil’ãw: Sabor de Família desde 1996

Em 1996, o sonho de Margarete Fonseca Dutra ganhou vida em Pelotas. Inspirada pela paixão pela culinária herdada de sua mãe e da rica tradição portuguesa de sua família, Margarete, com sua irmã Berenice, dois irmãos e o marido Luiz Dutra, criou o Komil’ãw. Desde o início, o propósito era claro: oferecer comida que abraça, nutre e conecta.

Começando com um buffet à quilo simples e acolhedor, o restaurante logo conquistou corações pela qualidade de sua comida caseira e pelo toque de sofisticação em pratos como frutos do mar e bacalhau. Ao longo dos anos, a estrutura cresceu, a diversidade aumentou, abraçando também a culinária italiana, espanhola e árabe e sempre buscando novas referências, mas o espírito permaneceu o mesmo: uma culinária afetiva que reflete raízes brasileiras, gaúchas e portuguesas.

O Komil’ãw também inovou ao adicionar a rotisseria, oferecendo marmitex e a la minutas que unem praticidade e sabor, com opção de tele-entrega para quem busca conforto. Desde 2010, o restaurante segue rigorosamente as normas do Programa do Alimento Seguro, reforçando o compromisso com qualidade e confiança.

Mais do que um restaurante, o Komil’ãw é uma extensão de uma família que cozinha com amor para a sua. Venha almoçar conosco e descubra o sabor que atravessa gerações!

BUFFET DA BALANÇA, PRATOS FEITOS E DIVERSAS OPÇÕES DE A LA MINUTAS!

Segunda à sexta: das 11h às 14h; sábados das 11h às 14:30h

Pedidos das 10h às 14h

PEÇA AQUI

Buffet

Acompanhe nosso cardápio semanal

Segunda-feira

08 de setembro, 2025

CONFIRA NOSSAS OPÇÕES DE ALA MINUTAS

MARMITEX DO DIA:

ARROZ / FEIJÃO / CHULETA DE RÊS NA CHAPA ACEBOLADA / BATATINHA ASSADA TEMPERADA

ALFACE E TOMATE

BUFFET DA BALANÇA

RISOTO DE FRANGO

ARROZ BRANCO                                  

ARROZ INTEGRAL

FEIJÃO S/CARNES    

TORTEI AO MOLHO BOLOGNESA

ESPAGUETE FRESCO CASEIRO            

MOLHO DE TOMATES                            

MOLHO BRANCO

BATATINHA ASSADA TEMPERADA

OMELETE S/LEITE S/FARINHA  

ABOBRINHA ITALIANA /BERINGELAS À MODA

BATATA DOCÊ 

BATATA FRITA                                        

OVOS FRITOS

ANÉIS DE CEBOLA À MILANESA

REFOGADO DE REPOLHOS

CROQUETE DE CARNE                                                                              

PASTEL DE CARNE

SALADA DE MAIONESE

SALADAS COSIDAS                            

SALADAS VERDE

FILÉ DE FRANGO À NAPOLITANA

COSTELA MINGA DESOSSADA NA PANELA

CHULETA DE RÊS NA CHAPA ACEBOLADA

SALSICHÃO GOMO CURTO TOSCANO

FRANGO ASSADO

FILÉ DE FRANGO GRELHADO

HAMBURGER DE FRANGO

FILÉ DE PEIXE GRELHADO

ISCAS DE PEIXE A MILANESA

Terça-feira

02 de setembro, 2025

PRIMEIRA TERÇA FEIRA DO MÊS. CULINÁRIA ÁRABE

CONFIRA NOSSAS OPÇÕES DE ALA MINUTA

MARMITEX DO DIA:

ARROZ / FEIJÃO / ISCAS DE RÊS ACEBOLADO / MASSA CEBOLAS/AZEITE E MANGERICÃO

ALFFAÇE E TOMATE

BUFFET DA BALANÇA:

ARROZ MJADRA

KIBE CRÚ CEBOLAS EM PÉTALAS

KIBE FRITO

KAFTA AO MOLHO DE YUOGURTE

MALFUF

ESFIHA DE CARNE

BABAGANUCHE

HOMUS

SALADA SIRIA

GRÃO DE BICO

TABULHE

BATATAS À MODA LIBANESA

ABOBRINHA ITALIANA E BERINGELAS À MODA ÁRABE

ARROZ BRANCO

ARROZ INTEGRAL

FEIJÃO SEM CARNES

ESPAGUETE FRESCO CASEIRO

LASANHA DE ALHO PORÓ

MOLHO DE TOMATES

MOLHO BRANCO

BOLINHO DE ARROZ

BATATA FRITA

BATATA DOCÊ

RISOLES DE PRESUNTO E QUEIJO

SALADA MAIONESE

SALADAS COZIDAS

SALADAS VERDES

CORDEIRO DE PANELA À MODA DA CASA

BIFES DE RÊS À MILANESA

FRANGO À TARATUR

ISCAS DE FRANGO À MILANESA

SALSICHÃO GOMO CURTO TOSCANO

HAMBURGER DE FRANGO

FILÉ DE FRANGO GRELHADO

FILÉ DE PEIXE GRELHADO

Quarta-feira

03 de setembro, 2025

CONFIRA NOSSA OPÇÕES DE ALA MINUTAS

MARMITEX DO DIA:

ARROZ / FEIJÃO / FILÉ DE FRANGO À MILANESA / PURÊ (zero lactose)SALADA

BUFFET DA BALANÇA

RISOTO ARROZ ARBÓREO DE FILÉ MIGNOM
ARROZ BRANCO
ARROZ INTEGRAL
FEIJÃO SEM CARNES
MASSA À CARBONARA
FETTUCCINE FRESCO CASEIRO
MOLHO DE TOMATES
MOLHO BRANCO
SUFLÊ DE ESPINAFRE
QUICHÊ FRANGO/CATUPIRY/PALMITO
ABOBRINHA ITALIANA À PROVENÇAL
PURÉ DE BATATA ZERO LACTOSE
BATATA DÔCE
AIPIM FRITO
BATATAS FRITAS
OVOS FRITOS
BANANA. À MILANESA
CROQUETE DE PEIXE
PASTEL NAPOLITANO (presunto/queijo/tomate/azeitona e orégano)

PASTEL DOCÊ CREME BELGA

SALADA DE MAIONESE
SALADAS COZIDAS
SALADAS VERDES
FILÉ SUINO COM BACOM
BIFES DE RÊS À MILANESA
SOBRECOXA DESSOSSADA GRELHADA
ISCAS DE FIGADO NA CHAPA ACEBOLADO
LINGUIÇINHA FINA CASTRO
SOBRECOXA ASSADA À MODA DA CASA
FILÉ DE PEIXE À MILANESA
FILÉ DE PEIXE GRELHADO

Quinta-feira

04 de setembro, 2025

CONFIRA NOSSA OPÇÕES DE ALA MINUTAS

MARMITEX DO DIA:

CARRETEIRO / FEIJOADA / COUVE / LARANJA

SALADA DE MAIONESE

BUFFET DA BALANÇA
FEIJOADA DO KOMILAW
FEIJÃO SEM CARNES
ARROZ BRANCO
ARROZ INTEGRAL
CARRETEIRO DE RÊS
POLENTA CREMOSA AO MOLHO DE LINGUIÇA CAMPEIRA
ESPAGUETE FRESCO CASEIRO
MOLHO DE TOMATE
MOLHO BRANCO
REFOGADO DE COUVE
TORRESMO À PURURUCA
LARANJAS
BOLINHO DE BATATA/CARNE
POLENTA FRITA
BRUSCHETA DE ABOBRINHA ITALIANA E BERINGELAS
ABOBORA CARAMELADA

STEAK DE QUEIJO

BATATA DOCÊ
BATATA FRITA
OVOS FRITOS
SALADA DE MAIONESE
SALADAS COZIDAS
SALADAS VERDES
CHURRASCO DE MAMINHA
HAMBURGER DE RÊS DO KOMILAW

HAMBURGER DE FRANGO
COSTELA SUINA NAS BRASAS AO MOLHO BARBECUE
GELÉIA DE MORANGO COM PIMENTA
GALETO NAS BRASAS
PEITO DE FRANGO GRELHADO
SALSICHÃO GOMO CURTO TOSCANO
FILÉ DE PEIXE GRELHADO
FILÉ DE PEIXE À MILANESA

Sexta-Feira

05 de setembro, 2025

TODA SEXTA FEIRA É SANTA NO KOMILAW. 29 ANOS DE TRADIÇÃO EM FRUTOS DO MAR

MARMITEX DO DIA:

ARROZ / FEIJÃO / BIFE À MILANESA / BATATINHA SAUTÉ

SALADA DE MASSA

BUFFET DA BALANÇA

SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ

TROUXINHA DE CAMARÃO

BACALHAU À GOMES DE SÁ

FILÉ DE LINGUADO À MILANESA

ARROZ COM BACALHAU

BOLINHO DE BACALHAU

SALADA MAIONESE DE BACALHAU

TROUXINHA DE CAMARÃO

RISOLES DE CAMARÃO

FILÉ DE PEIXE GRELHADO

FILÉ DE TRAIRA

PEIXE EM POSTA AO MOLHO ESCABECH

MOLHO TÁRTARO

PIRÃO DE PEIXE

ARROZ BRANCO

ARROZ INTEGRAL

FEIJÃO SEM CARNES

ESPAGUETE FRESCO CASEIRO

LASANHA DE CAMARÃO

MOLHO DE TOMATES

MOLHO BRANCO

PASTEL DECARNE

BATATA DOCÊ

OVOS FRITOS

CORANTO SALTEADO DE LEGUMES

MINI PASTEL DE QUEIJO. MASSA CASEIRA

ENTRECOT

LINGUA NO DISCO ACEBOLADA

FRANGO. À MODA DA CASA

FILÉ DE FRANGO À MILANESA

FILÉ DE FRANGO GRELHADO

HAMBURGER DE FRANGO

SALSICHÃO GOMO CURTO TOSCANO

SALADA DE MAIONESE

SALADAS COZIDAS

SALADAS VERDES

CHYMYCHURRY/MAIONESE CASEIRA

PIMENTÃO AGRIDÔCE

VINAGRETE

Sábado

06 de setembro, 2025

CONFIRA NOSSAS OPÇÕES DE ALA MINUTA

MARMITEX DO DIA:

MARMITEX DO DIA: ARROZ / FEIJÃO / MASSA AO ALHO E OLEO / GALETO / POLENTA
SALADA DE MAIONESE

BUFFET DA BALANÇA:
ARROZ BRANCO
ARROZ INTEGRAL
ARROZ À GREGA
FEIJÃO S/CARNES

LASANHA DE PRESUNTO E QUEIJO
ESPAGUETE FRESCO ALHO & OLEO
FETTUCCINE FRESCO CASEIR0
MOLHO DE TOMATES
MOLHO BRANCO
QUEIJO PROVOLONE
CUZ CUZ
BATATA RECHEADA AOS 4 QUEIJOS
BATATA FRITA
POLENTA FRITA
MINI PASTEL DE CARNE
PALITINHOS DE QUEIJO
REFOGADO DE ERVILHAS FRESCAS
SALADA DE MAIONESE
SALADAS COZIDAS
SALADAS VERDES
ENTRECOT
COSTELA E VAZIO DE RÊS NAS BRASAS
BIFES DE RÊS À MILANESA
COPA/LOMBO SUÍNO
GELÉIA DE MORANGO COM PIMENTA
CORAÇÃO DE FRANGO
GALETO NAS BRASAS AO PRIMO CANTO
CORDOMBLEU RECHEADO PRESUNTO E QUEIJO
LINGUIÇA CAMPEIRA
FILÉ DE PEIXE GRELHADO
FILÉ DE PEIXE A MILANESA

Nossa estrutura

ESTACIONAMENTO
WI-FI
TELE-ENTREGA
ESPAÇO KIDS

Prepare to embark on a culinary adventure where tradition meets innovation

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DESTAQUES DO MENU

Terça Árabe

Toda primeira terça-feira do mês, o buffet ganha um toque especial com pratos típicos da culinária árabe!

Sexta com frutos do mar

Às sextas-feiras o cardápio é especial de frutos do mar! Pratos com bacalhau, camarão, salmão e frutos do mar variados feitos com capricho!

Feijoada completa

Às quintas-feiras o cardápio reflete nossa culinária brasileira e regional: feijoada, carreteiro, churrasco, bolinho de batata com carne, abóbora caramelada e muito mais!

Culinária Italiana

A culinária italiana também está presente no nosso buffet,  você pode degustar massas caseiras, lasanha, risoto de arroz arbóreo, entre outros, com destaque para o Nhoque da Fortuna com Molho de Costela, todo dia 29 do mês!

Churrasco e galeto

Todas as quintas e sábados , preparamos  cortes selecionados assados ​​no ponto perfeito, trazendo o verdadeiro sabor da tradição gaúcha. Além disso, nosso Galeto ao Primo Canto é temperado com uma seleção de ervas e assado lentamente, garantindo aquela crocância irresistível por fora e maciez por dentro. Venha saborear!

Buffet de saladas

Leveza, frescor e muito sabor! Nosso buffet conta com uma grande variedade de saladas , preparadas diariamente com ingredientes frescos e selecionados.

Pastelaria e lancheria

Conheça nossas deliciosas opções no cardápio e faça seu pedido online com rapidez!

Estamos te esperando