Komil’ãw: Sabor de Família desde 1996

Em 1996, o sonho de Margarete Fonseca Dutra ganhou vida em Pelotas. Inspirada pela paixão pela culinária herdada de sua mãe e da rica tradição portuguesa de sua família, Margarete, com sua irmã Berenice, dois irmãos e o marido Luiz Dutra, criou o Komil’ãw. Desde o início, o propósito era claro: oferecer comida que abraça, nutre e conecta.

Começando com um buffet à quilo simples e acolhedor, o restaurante logo conquistou corações pela qualidade de sua comida caseira e pelo toque de sofisticação em pratos como frutos do mar e bacalhau. Ao longo dos anos, a estrutura cresceu, a diversidade aumentou, abraçando também a culinária italiana, espanhola e árabe e sempre buscando novas referências, mas o espírito permaneceu o mesmo: uma culinária afetiva que reflete raízes brasileiras, gaúchas e portuguesas.

O Komil’ãw também inovou ao adicionar a rotisseria, oferecendo marmitex e a la minutas que unem praticidade e sabor, com opção de tele-entrega para quem busca conforto. Desde 2010, o restaurante segue rigorosamente as normas do Programa do Alimento Seguro, reforçando o compromisso com qualidade e confiança.

Mais do que um restaurante, o Komil’ãw é uma extensão de uma família que cozinha com amor para a sua. Venha almoçar conosco e descubra o sabor que atravessa gerações!

BUFFET DA BALANÇA, PRATOS FEITOS E DIVERSAS OPÇÕES DE A LA MINUTAS!

Segunda à sexta: das 11h às 14h; sábados das 11h às 14:30h

Pedidos das 10h às 14h

PEÇA AQUI

Buffet

Acompanhe nosso cardápio semanal

Segunda-feira

28 de abril, 2025

CONFIRA NOSSAS OPÇÕES DE ALA MINUTAS

MARMITEX DO DIA:

ARROZ / FEIJÃO / MASSA COM MOLHO / ALMONDEGAS DE RÊS DO KOMILAW/ ALFACE E TOMATE

BUFFET DA BALANÇA

RISOTO DE FRANGO                                 

ARROZ BRANCO                                                

ARROZ INTEGRAL

FEIJÃO S/CARNES            

ESPAGUETE FRESCO CASEIRO            

MOLHO DE TOMATES                                        

MOLHO BRANCO

RAVIOLE DE QUEIJO AO MOLHO DE COSTELA

TORILLA DE BATATAS

OMELETE S/LEITE S/FARINHA  

LEGUMES À JULIENE A MODA DA CASA       

BATATA FRITA                                                    

OVOS FRITOS

ABOBRINHA ITALIANA À MILANESA

REFOGADO DE CENOURAS

CROQUETE DE CARNE                                                                                                                    

PASTEL DE CARNE

SALADA DE MAIONESE

SALADAS COSIDAS                                            

SALADAS VERDES

QUITUTE DE FRANGO

ALMONDEGAS DE RÊS DO KOMILAW

BIFES DE RÊS NA CHAPA ACEBOLADO

SALSICHÃO GOMO CURTO TOSCANO

FRANGO ASSADO

FILÉ DE FRANGO GRELHADO

FILÉ DE PEIXE GRELHADO

ISCAS DE PEIXE A MILANESA

Terça-feira

29 de abril, 2025

CONFIRA NOSSAS OPÇÕES DE ALA MINUTA

MARMITEX DO DIA:

ARROZ / FEIJÃO / QUIBEBE DE ABÓBORA / CARNE DE PANELA / SALADA

BUFFET DA BALANÇA:

NHOQUE DA FORTUNA AO MOLHO DE COSTELA

ARROZ FANTASIA

ARROZBRANCO

ARROZ INTEGRAL  

FEIJÃO SEM CARNES

ESPAGUETEFRESCO CASEIRO        

MOLHODE TOMATES  

MOLHOBRANCO  

MASSA COM MOLHO DE CARNE

BATATAFRITA      

OVOS FRITOS

TOMATES CONFIT

ABOBRINHAN ITALIANA GRELHADA COM QUEIJO

KIBE FRITO

RISOLES DE CALABRESA E QUEIJO

BOLINHO DE ARROZ

PANQUECAS DE CARNE

PANQUECAS DOCÊ GOIABADA E QUEIJO

SALADADE MAIONESE        

SALADAS COZIDAS                        

SALADAS VERDES

CARNE DE PANELA

BIFESDE RÊS À MILANESA

ISCASDE FRANGO À MILANESA

FRANGO BEBUM

SALSICHÃO GOMO CURTO TOSCANO

FILÉDE FRANGO GRELHADO  

FILÉDE PEIXE À MILANESA

FILÉ DE PEIXE GRELHADO

Quarta-feira

30 de abril, 2025

CONFIRA NOSSA OPÇÕES DE ALA MINUTAS

MARMITEX DO DIA:

ARROZ / FEIJÃO / FILÉ DE FRANGO À MILANESA / PURÊ (zero lactose)SALADA

BUFFET DA BALANÇA

RISOTO ARROZ ALHO PORÓ
ARROZ BRANCO
ARROZ INTEGRAL
FEIJÃO SEM CARNES
LASANHA À BOLOGNESA
FETTUCCINE FRESCO CASEIRO
MOLHO DE TOMATES
MOLHO BRANCO
ESPIINAFRE REFOGADO COM OVOS
QUICHÊ FRANGO/CATUPIRY/PALMITO
ABOBRINHA ITALIANA À PROVENÇAL
PURÉ DE BATATA ZERO LACTOSE
BATATA DÔCE
AIPIM FRITO
BATATAS FRITAS
OVOS FRITOS
BANANA. À MILANESA
CROQUETE DE PEIXE
PASTEL NAPOLITANO (presunto/queijo/tomate/azeitona e orégano)

PASTEL DOCÊ CREME BELGA
SALADA DE MAIONESE
SALADAS COZIDAS
SALADAS VERDES
MATAMBRE "A LA LAECHE"
BIFES DE RÊS À MILANESA
SOBRECOXA DESSOSSADA GRELHADA
ISCAS DE FIGADO NA CHAPA ACEBOLADO
LINGUIÇINHA FINA CASTRO
SOBRECOXA ASSADA À MODA DA CASA
FILÉ DE PEIXE À MILANESA
FILÉ DE PEIXE GRELHADO

Quinta-feira

24 de abril, 2025

CONFIRA NOSSA OPÇÕES DE ALA MINUTAS

MARMITEX DO DIA:

CARRETERIO / FEIJOADA / COUVE / LARANJA / SALADA DE MAIONESE

BUFFET DA BALANÇA

BUFFET DA BALANÇA
FEIJOADA DO KOMILAW
FEIJÃO SEM CARNES
ARROZ BRANCO
ARROZ INTEGRAL
CARRETEIRO DE RÊS
POLENTA CREMOSA AO MOLHO BOLOGNESA
ESPAGUETE FRESCO CASEIRO
MOLHO DE TOMATE
MOLHO BRANCO
REFOGADO DE COUVE
TORRESMO À PURURUCA
LARANJAS
BOLINHO DE BATATA/CARNE
POLENTA FRITA
PIMENTÃO VERMELHO RECHEADO (ovo/tempero verde/alho/mozarela)
ABOBORA CARAMELADA

BATATA DOCÊ
BATATA FRITA
OVOS FRITOS
SALADA DE MAIONESE
SALADAS COZIDAS
SALADAS VERDES
CHURRASCO DE MAMINHA
HAMBURGER DE RÊS DO KOMILAW
COSTELA SUINA NAS BRASAS AO MOLHO BARBECUE
GELÉIA DE MORANGO COM PIMENTA
GALETO NAS BRASAS
PEITO DE FRANGO GRELHADO
SALSICHÃO GOMO CURTO TOSCANO

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO ESCABECH
FILÉ DE PEIXE GRELHADO
FILÉ DE PEIXE À MILANESA

Sexta-Feira

25 de abril, 2025

TODA SEXTA FEIRA É SANTA NO KOMILAW. 29 ANOS DE TRADIÇÃO EM FRUTOS DO MAR

MARMITEX DO DIA:

ARROZ / FEIJÃO / BIFE À MILANESA / SUFLÊ DE LEGUMES / SALADA

BUFFET DA BALANÇA

BOBÓ DE CAMARÃO

BACALHOADA

ARROZ COM BACALHAU

BOLINHO DE BACALHAU

SALADA MAIONESE DE BACALHAU

RISOLES DE CAMARÃO

FILÉ DE PEIXE À PARMEGIANA

FILÉ DE PEIXE GRELHADO

FILÉ DE PEIXE À MILANESA

FILÉ DE TRAIRA

PEIXE EM POSTA AO MOLHO ESCABECH

MOLHO TÁRTARO

PIRÃO DE PEIXE

ARROZ BRANCO

ARROZ INTEGRAL

FEIJÃO SEM CARNES

ESPAGUETE FRESCO CASEIRO

MOLHO DE TOMATES

MOLHO BRANCO

MASSA À CARBONARA

BATATA FRITA

BATATINHA BRAVA

BATATA DOCÊ

OVOS FRITOS

RATATOULLIE

PASTEL DE CARNE

MINI PASTEL DE QUEIJO. MASSA CASEIRA

ENTRECOT

LINGUA À VINAGRETE

FRANGO.À MODA DA CASA

FILÉ DE FRANGO À MILANESA

FILÉ DE FRANGO GRELHADO

SALSICHÃO GOMO CURTO TOSCANO

SALADA DE MAIONESE

SALADAS COZIDAS

SALADAS VERDES

CHYMYCHURRY/MAIONESE CASEIRA

PIMENTÃO AGRIDÔCE

VINAGRETE

Sábado

26 de abril, 2025

CONFIRA NOSSAS OPÇÕES DE ALA MINUTA

MARMITEX DO DIA:

MARMITEX DO DIA: ARROZ / FEIJÃO / MASSA AO ALHO E OLEO / GALETO / POLENTA
SALADA DE MAIONESE

BUFFET DA BALANÇA:


ARROZ BRANCO
ARROZ INTEGRAL
ARROZ À GREGA
FEIJÃO S/CARNES

LASANHA DE PRESUNTO E QUEIJO
ESPAGUETE FRESCO ALHO & OLEO
FETTUCCINE FRESCO CASEIR0
MOLHO DE TOMATES
MOLHO BRANCO
QUEIJO PROVOLONE
CUZ CUZ
BATATA RECHEADA AOS 4 QUEIJOS
BATATA FRITA
POLENTA FRITA
MINI PASTEL DE CARNE
RISOLE DE QUEIJO
REFOGADO DE ERVILHAS FRESCAS
SALADA DE MAIONESE
SALADAS COZIDAS
SALADAS VERDES
ENTRECOT
COSTELA E VAZIO DE RÊS NAS BRASAS
BIFES DE RÊS À MILANESA
COPA/LOMBO SUINO AO MOLHO BARBECUE
GELÉIA DE MORANGO COM PIMENTA
CORAÇÃO DE FRANGO
GALETO NAS BRASAS AO PRIMO CANTO
CORDOMBLEU RECHEADO PRESUNTO E QUEIJO
LINGUIÇA CAMPEIRA
FILÉ DE PEIXE GRELHADO
FILÉ DE PEIXE A MILANESA

Nossa estrutura

ESTACIONAMENTO
WI-FI
TELE-ENTREGA
ESPAÇO KIDS

Prepare to embark on a culinary adventure where tradition meets innovation

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DESTAQUES DO MENU

Terça Árabe

Toda primeira terça-feira do mês, o buffet ganha um toque especial com pratos típicos da culinária árabe!

Sexta com frutos do mar

Às sextas-feiras o cardápio é especial de frutos do mar! Pratos com bacalhau, camarão, salmão e frutos do mar variados feitos com capricho!

Feijoada completa

Às quintas-feiras o cardápio reflete nossa culinária brasileira e regional: feijoada, carreteiro, churrasco, bolinho de batata com carne, abóbora caramelada e muito mais!

Culinária Italiana

A culinária italiana também está presente no nosso buffet,  você pode degustar massas caseiras, lasanha, risoto de arroz arbóreo, entre outros, com destaque para o Nhoque da Fortuna com Molho de Costela, todo dia 29 do mês!

Churrasco e galeto

Todas as quintas e sábados , preparamos  cortes selecionados assados ​​no ponto perfeito, trazendo o verdadeiro sabor da tradição gaúcha. Além disso, nosso Galeto ao Primo Canto é temperado com uma seleção de ervas e assado lentamente, garantindo aquela crocância irresistível por fora e maciez por dentro. Venha saborear!

Buffet de saladas

Leveza, frescor e muito sabor! Nosso buffet conta com uma grande variedade de saladas , preparadas diariamente com ingredientes frescos e selecionados.

Pastelaria e lancheria

Conheça nossas deliciosas opções no cardápio e faça seu pedido online com rapidez!

Estamos te esperando